Evde bebek maması yapılışları hakkında bugün sizlere
tarifler paylaşacağım. Kiminiz dışarıda satılan bebek mamalarına
güvenmeyebilir. Kendim yapıyım sağlıklı olduğunu bileyim tarzında düşünen var
ise tam da doğru noktadasınız. Gelin beraber ev yapımı bebek mamaların yapılışlarına
bakalım.
İlk altı ay boyunca sadece anne sütüyle beslenen bebeklerin bu aydan itibaren sindirim sistemi artık farklı besinlerle tanışmaya hazır hale gelir. Peki, bebeğinizin ilk mama döneminde ona ne gibi tarifler hazırlamalısınız?
İlk altı ay boyunca sadece anne sütüyle beslenen bebeklerin bu aydan itibaren sindirim sistemi artık farklı besinlerle tanışmaya hazır hale gelir. Peki, bebeğinizin ilk mama döneminde ona ne gibi tarifler hazırlamalısınız?
Enginar Püresi Malzemeler:
½ küçük enginar
½ küçük havuç
½ küçük patates
2 tatlı kaşığı bezelye
1 arpacık soğanı
1 diş sarımsak
1-2 dal maydanoz veya dereotu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş dil peyniri (7. aydan itibaren)
500 ml. su
Yapılışı:
İyice temizlediğiniz enginar, havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Buharda pişirecekseniz bezelyeleri önceden 10 dakika haşlayın. Soğan ve sarımsağı bütün bırakın. Piştikten sonra çıkarabilir veya istediğiniz miktarı püreye ekleyebilirsiniz. Maydanoz veya dereotunu ince kıyın.
Enginar püresi
Buharda pişirme: Alta enginarı, üzerine diğer sebzeleri buharda pişirme süzgecine koyun üzerine bir tatlı kaşığı zeytin yağı gezdirin, 20-25 dakika pişirin. 2-3 kaşık ılık su/tavuk suyu ve dilpeyniri ekleyerek robottan geçirin.
Tencerede pişirme: Soğan, sarımsak ve havuzu zeytinyağında çevirin. Kalan sebzeleri ve suyu ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Dilpeynirini ve gerekirse 2-3 kaşık ılık su ekleyerek püre haline getirin.
½ küçük havuç
½ küçük patates
2 tatlı kaşığı bezelye
1 arpacık soğanı
1 diş sarımsak
1-2 dal maydanoz veya dereotu
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş dil peyniri (7. aydan itibaren)
500 ml. su
Yapılışı:
İyice temizlediğiniz enginar, havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Buharda pişirecekseniz bezelyeleri önceden 10 dakika haşlayın. Soğan ve sarımsağı bütün bırakın. Piştikten sonra çıkarabilir veya istediğiniz miktarı püreye ekleyebilirsiniz. Maydanoz veya dereotunu ince kıyın.
Enginar püresi
Buharda pişirme: Alta enginarı, üzerine diğer sebzeleri buharda pişirme süzgecine koyun üzerine bir tatlı kaşığı zeytin yağı gezdirin, 20-25 dakika pişirin. 2-3 kaşık ılık su/tavuk suyu ve dilpeyniri ekleyerek robottan geçirin.
Tencerede pişirme: Soğan, sarımsak ve havuzu zeytinyağında çevirin. Kalan sebzeleri ve suyu ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirin. Dilpeynirini ve gerekirse 2-3 kaşık ılık su ekleyerek püre haline getirin.
Peynirli kahvaltı Malzemeler:
15 gr. Tuzu alınmış keçi peyniri
½ çay kaşığı tuzsuz tereyağı
¼ yumurta sarısı, ilerleyen zamanda yarım yumurta sarısı
Kıvam verecek kadar pirinç tozu veya yulaf tozu
30-60 ml. arası hazır mama veya anne sütü
Arzuya göre 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
½ çay kaşığı tuzsuz tereyağı
¼ yumurta sarısı, ilerleyen zamanda yarım yumurta sarısı
Kıvam verecek kadar pirinç tozu veya yulaf tozu
30-60 ml. arası hazır mama veya anne sütü
Arzuya göre 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
Yapılışı:
Bir kabın içinde önce peyniri, sonra tereyağını ve yumurta sarısını çatalla iyice ezin. Üzerine pirinç veya yulaf tozunu ekleyin. Kıvamını kontrol ederek hazır mama veya anne sütünü ekleyin. Arzuya göre 1 çay kaşığı ile 1 tatlı kaşığı arası pekmez ekleyebilirsiniz. Yumuşak ve akıcı bir karışım olana kadar iyice karıştırın.
Bir kabın içinde önce peyniri, sonra tereyağını ve yumurta sarısını çatalla iyice ezin. Üzerine pirinç veya yulaf tozunu ekleyin. Kıvamını kontrol ederek hazır mama veya anne sütünü ekleyin. Arzuya göre 1 çay kaşığı ile 1 tatlı kaşığı arası pekmez ekleyebilirsiniz. Yumuşak ve akıcı bir karışım olana kadar iyice karıştırın.
Pirinçli veya tahıllı kahvaltı Malzemeler:
3-4 tatlı kaşığı pirinçli veya tahıllı toz mama
60 ml. anne sütü veya hazır mama
60 ml. anne sütü veya hazır mama
Yapılışı:
Bir kasenin içine pirinç veya tahıl tozu koyun. Anne sütü veya hazır mamayı (kışın ılık, yazın oda sıcaklığında) ekleyin. Pürüzsüz ve yumuşak bir kıvama getirin. 1 hafta sonra bu karışıma 1 tatlı kaşığı pekmez, taze meyve püresi veya özellikle kabızlığı olan çocuklar için kuru meyvelerden hazırlayabileceğiniz püreyi ekleyerek vermeye başlayabilirsiniz.
Bir kasenin içine pirinç veya tahıl tozu koyun. Anne sütü veya hazır mamayı (kışın ılık, yazın oda sıcaklığında) ekleyin. Pürüzsüz ve yumuşak bir kıvama getirin. 1 hafta sonra bu karışıma 1 tatlı kaşığı pekmez, taze meyve püresi veya özellikle kabızlığı olan çocuklar için kuru meyvelerden hazırlayabileceğiniz püreyi ekleyerek vermeye başlayabilirsiniz.
